韩国健康功能食品可混合加入淀粉、果糖等

By | 2020-12-09

食药处发布健康功能食品的标准及规格修订案行政预告

韩国允许在健康功能性食品中混合添加不影响安全性和功能性的淀粉、果糖等,以其他形态进行制造。

韩国食品药品安全处12月7日发布了关于健康功能食品标准和规格修订案的行政预告,主要内容是允许健康功能食品的个别认证原料混入淀粉和果糖等制造原料性产品。

通过此次修订,可以将不影响安全性和功能性的淀粉、果糖等混合添加,以其他形式制造(例如:提取液原料粉末化),生产保健功能食品时工艺、保管、运输等过程可能发生的问题有望得到一定程度的解决。

食品添加剂(营养强化剂)硬脂酸钙和硬脂酸镁等可以作为健康功能食品的钙和镁原料使用,包括▲添加钙和镁原料物质▲维持EPA和DHA含量,扩大每日摄入量等。

另外,与保持EPA和DHA含量相关,将每日摄入量从“对眼睛健康有帮助的量”,扩大到了安全性和功能性得到认证的范围。

同时改善了柬埔寨藤黄(GARCINIA CAMBOGIA)果提取物、银杏叶提取物等3种原料的功能性成分的试验法。

食药处表示,今后将继续合理的完善标准。规格等制度,为健康功能食品行业的发展消除障碍。